国産牛フィレ肉ローストの冷製タルタル

国産牛フィレ肉ローストの冷製タルタル

しっとりとローストした国産牛フィレ肉を贅沢に使用した冷製タルタル。旨味と食感を活かした上品な一品です。

【10人前】¥18,000（税込）

アレルギー表示： 小麦、卵、牛乳

その他の単品メニュー

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  10人前¥25,000(税込)

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  牛舌ブレゼのパイ包み 赤ワインソースかけ

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  森薫るベーコンとキノコのクリーミーリゾット

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  伊達の殻付き牡蠣グラタン・ポルチーニ入りポテトグラタン

  10人前¥22,000(税込)

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  本マグロとアボカドのサラダに甘エビとキャビアを添えて

  10人前¥22,000(税込)

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  ズワイ蟹のテリーヌと新姫真鯛のテリーヌ

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  カンパチとアカバナの炙りカルパッチョ

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  スペイン産生ハムメロン、パテ、トリュフ入りポークのテリーヌ

  10人前¥22,000(税込)

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  冷製ローストビーフにトリュフ薫るシーザーサラダ

  10人前¥20,000(税込)

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  紅茶鴨ムネ肉のスモーク、ブラッドオレンジビガラード

  10人前¥18,000(税込)

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  各国産チーズとドライフルーツメルバ添え

  10人前¥16,000(税込)

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  ミニハンバーガー 八丁味噌風味

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  天使の海老とタイラ貝のグラチネ

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  姫真鯛のソテーと帆立貝ベーコン巻

  10人前¥20,000(税込)

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  国産牛ホホ肉のプレゼ 赤ワインソース

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  国産牛フィレ肉のミニステーキ

  10人前¥25,000(税込)

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  国産牛肉と茸のビーフストロガノフ サフランライス添え

  10人前¥21,000(税込)

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  デザート盛り合わせ

  10人前¥16,000(税込)

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  フルーツ盛り合わせ

  10人前¥18,000(税込)

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  江戸前桶寿司盛り合わせ

  10人前¥30,000(税込)

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  天婦羅そば

  10人前¥18,000(税込)

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